主料:
鸡肉适量，
土豆适量，
大米饭适量
辅料:
咖喱鸡块适量盐适量，
花椒面适量，
葱花适量咖喱鸡块奶酪焗饭的做法步骤
1.马苏里拉奶酪一片
2.切小粒，一人份需要一把奶酪粒。
3.鸡胸肉一块，因为我限制脂肪油脂的摄入量，选用鸡胸肉，其实鸡腿肉更柔韧。
4.切一厘米见方的块。
5.切葱花
6.土豆一个
7.同样切一厘米见方的块
8.油烧热，放入鸡肉块
9.肉块颜色变白出香味放入葱花，爆香
10.加入土豆
11.添汤
12.汤的量就是没过菜就行。加入小半勺盐就行，因为咖喱块含有盐分，再加一点花椒面就可以，炖十五分钟。
13.炖十五分钟后，加入咖喱块，一人需要一块，一分钟咖喱块就能化开，这时把熟米饭放入汤中。
14.搅匀后盛入耐热容器，因为还需要放入220度的烤箱，只需加一半饭。
15.撒一层马苏里拉奶酪
16.再铺半层饭
17.再铺一层厚点的奶酪
18.烤箱220度预热，之后放入耐热容器，烤三四分钟，这时不要离开烤箱，奶酪表面出现黄色的点点时，就立马拿出来。
19.看奶酪上的黄点点，这样正好。
20.来一勺，看看拉丝，快点吃，拉丝只在六七分钟内存在，之后表面奶酪会凝结
21.里面的拉丝能持续十分钟吧，要趁热吃。
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主食 家常菜 老人 焗饭 批萨 东南亚 快餐 午餐 鸡肉
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